Ce a declarat Florin Ionuț Barbu
Ministrul Agriculturii a afirmat că avocado a ajuns pe primul loc în topul importurilor de fructe şi legume în România. Schimbarea reflectă evoluția obiceiurilor alimentare din țară, care în ultimii ani au mers spre produse exotice și mai puțin tradiționale.
Date relevante
- În 2024, valoarea importurilor de fructe şi legume în România a fost de aproximativ 1,5 miliarde de euro.
- Avocado a fost importat în valoare de 50,7 milioane de euro anul trecut.
- În primul semestru din 2025, importurile de avocado au ajuns la 25,3 milioane de euro.
- Alte produse precum mozzarella au și ele importuri semnificative — mozzarella a fost importată cu 46,5 milioane de euro în 2024 și în primul semestru al anului curent a sumat 24,2 milioane de euro.
Ce înseamnă asta
- Accentul pe avocado și mozzarella ilustrează cum preferințele de consum s-au diversificat — românii nu mai consumă doar alimente tradiționale, ci caută și alimente care sunt considerate premium sau exotice.
- Ministrul a avertizat că această tendință poate duce la creșterea deficitului comercial alimentar dacă nu există politici care să susțină producția locală de fructe și legume tradiționale.
- România se află deja cu deficit comercial semnificativ în sectorul alimentelor şi animalelor vii — acesta a crescut în ultimele perioade, conform statisticilor oficiale.
Încheiere
Avocado-ul a devenit simbolul unei schimbări în comportamentul de consum alimentar din România — de la tradiționalism spre globalizare culinară — dar odată cu asta vin și provocări: cum poate agricultura locală să răspundă noilor cereri și cum poate guvernul să echilibreze importurile pentru a proteja producătorii locali.