Vara aceasta, restaurantul OLEA de la JW Marriott Bucharest Grand Hotel își redeschide porțile cu un concept culinar reinterpretat – Middleterranean Cuisine – o combinație savuroasă între bucătăria mediteraneană și influențele levantine. Gândit ca o oază urbană de relaxare și rafinament, OLEA promite o experiență care încântă simțurile și redefinește ideea de dining estival.
Un concept rafinat, cu o investiție pe măsură
Cu o investiție de aproximativ 1,4 milioane de euro, spațiul a fost complet reinventat pentru a reflecta o vilă mediteraneană modernă: decor aerisit, materiale naturale, nuanțe calde, accente nautice și o terasă generoasă ce oferă o evadare discretă din agitația orașului.
Meniul – gusturi sofisticate cu suflet levantin
Sub conducerea chef-ului executiv Nicolae Lică, meniul OLEA este un adevărat omagiu adus ingredientelor simple, dar pline de savoare. Găsești aici:
- Creveți în crustă crocantă de kataif
- Dip de brânză feta cu fistic și miere
- Adana kebab din vită Black Angus și carne de miel din Noua Zeelandă
- Cheesecake cu baklava reinterpretată
- Platouri de fructe de mare și legume coapte, asezonate cu uleiuri de măsline aromate și condimente orientale
Fiecare preparat este gândit pentru a fi împărțit la masă – o celebrare a convivialității și a bucuriei de a savura împreună.
Băuturi cu personalitate
Barul OLEA propune cocktailuri sofisticate, cu o notă mediteraneană: Levant Martini, Date Old Fashioned, JW Garden – băuturi ce combină spirite premium cu infuzii de plante, fructe și mirodenii. Lista de vinuri include peste 100 de etichete atent selecționate din România, Italia, Grecia, Liban și Franța.
Ambianță și experiențe de seară
Pe lângă decorul rafinat și lumina caldă a apusului, OLEA introduce și un moment special în fiecare seară – un „Ritual al Focului”, o mini-coregrafie cu flăcări ce simbolizează începutul serii și aprinde atmosfera într-un mod memorabil.
Seara este completată de muzică live sau DJ seturi discrete, gândite să îmbogățească experiența fără a o acapara.
Spațiu pentru evenimente și momente speciale
Grădina OLEA devine și un spațiu excelent pentru evenimente private – de la cine corporate la petreceri restrânse. Cu o capacitate flexibilă, design elegant și servicii de top, OLEA se adaptează perfect oricărui tip de ocazie.
De ce să mergi la OLEA?
- Bucătărie fusion sofisticată, reinterpretată cu produse premium
- Atmosferă relaxantă, elegantă, perfectă pentru serile de vară
- Servicii impecabile într-un cadru mediteranean autentic
- Cocktailuri și vinuri care completează perfect meniul
- Evenimente tematice și experiențe multisenzoriale
OLEA nu este doar un restaurant – este o destinație. O invitație la a te bucura de gust, estetică și relaxare, chiar în inima Bucureștiului.