Prăbușire pe piața cărnii de porc: fermierii români vând sub costul de producție

Prăbușire pe piața cărnii de porc: fermierii români vând sub costul de producție

Piața cărnii de porc din România traversează una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani, după ce prețurile la poarta fermei au scăzut dramatic, ajungând sub costurile de producție. Carnea de porc românească s-a ieftinit cel mai mult din Uniunea Europeană, iar producătorii avertizează că multe ferme riscă să intre în colaps.

În prezent, fermierii primesc între 4,5 și 5 lei pe kilogram în viu, în timp ce costurile reale de producție depășesc 6,5 lei/kg. Diferența înseamnă pierderi consistente pentru fiecare animal vândut, într-un sector deja afectat de pesta porcină africană și de creșterea costurilor operaționale.

Specialiștii din industrie spun că unul dintre principalele motive ale prăbușirii prețurilor este supraproducția europeană și redirecționarea exporturilor către piețele din Uniunea Europeană. Cantitățile mari de carne rămase în piața comunitară au pus presiune uriașă pe prețuri, iar fermierii români sunt printre cei mai afectați.

Deși pentru consumatori ieftinirea poate părea o veste bună, fermierii atrag atenția că situația este nesustenabilă pe termen lung. România produce anual mult mai puțin decât consumă, iar deficitul este acoperit prin importuri masive. În aceste condiții, scăderea accentuată a prețurilor afectează direct capacitatea fermelor locale de a supraviețui și de a investi în dezvoltare.

Reprezentanții industriei avertizează că, fără măsuri de sprijin și fără o stabilizare a pieței europene, multe exploatații ar putea reduce producția sau chiar închide activitatea. Pe termen lung, acest lucru ar putea duce la o dependență și mai mare de importuri și la noi dezechilibre pe piața alimentară din România.